摘要： 2019年奧拉奇酒莊紅葡萄酒獲得了杰夫·里弗《酒窖情報》90-92分的好評，為奧拉奇酒莊又一力作。 ABSTRACT： 2019 Domaine de L'Aurage was rated 90-92 points by Jeff Leve The Wine Cellar Insider.

比起早就盛名在外的梅多克（Medoc）、波美侯（Pomerol）和格拉夫（Graves）等著名熱門產區，卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）在波爾多就顯得“默默無聞”多了。不過近些年來，卡斯蒂永丘越來越受到人們關注，產區內也出品了一些品質優異的佳釀。奧拉奇酒莊（Domaine de L'Aurage）便是其中代表之一。2019年奧拉奇酒莊紅葡萄酒獲得了杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）90-92分的好評。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準）

酒款亮點：

1. 杰夫·里弗《酒窖情報》給2019年奧拉奇酒莊紅葡萄酒打出90-92分，稱贊其“口感柔順，果味充盈”，并認為此酒具有不錯的陳年潛力。

2. 奧拉奇酒莊為米佳維勒（Mitjavile）家族所有，該家族旗下還擁有著名酒莊——羅特波夫酒莊（Tertre Roteboeuf），釀酒實力強大，專長于釀造以梅洛（Merlot）為主的佳釀，出品的葡萄酒備受各大酒評家青睞。

3. 奧拉奇酒莊葡萄園與圣埃美隆產區接壤，土壤以石灰巖和黏土為主，十分適合種植梅洛。

4. 酒莊致力于打造精品梅洛葡萄酒，在陳釀葡萄酒過程中十分注重新橡木桶的使用，新桶比例占到80%，部分年份甚至可達100%。酒莊葡萄酒每年產量只有7,500箱左右。

名家點評：

杰夫·里弗《酒窖情報》：90-92分

泥土和深紅色水果的香氣中交織著些許藥草、橄欖和樹葉的氣息，酒體中等，口感柔順，果味充盈，帶有甘草、黑櫻桃和櫻桃酒的風味，在酒窖中繼續陳年若干年后風味更佳?；灬劚壤秊?5%梅洛和5%品麗珠（Cabernet Franc）。

酒莊故事：

奧拉奇酒莊與米佳維勒家族結緣于2007年，現由路易·米佳維勒（Louis Mitjavile）與妻子卡洛琳·米佳維勒（Caroline Mitjavile）共同管理。路易·米佳維勒是羅特波夫酒莊的少莊主，自小跟隨父親弗朗索瓦·米佳維勒（Francois Mitjavile）學習葡萄園管理和釀酒技藝。弗朗索瓦是一個特立獨行的釀酒師，他不參與圣埃美隆列級莊評選，不希望宣傳酒莊，如一位深藏功與名的隱士，用行動證明“酒香不怕巷子深”。在父親的熏陶和指導下，路易對葡萄酒釀造見解獨到，在許多品種的葡萄酒釀造方面都頗有建樹，其中尤以釀制梅洛葡萄酒造詣最高，因而享有“梅洛專家”的美譽。

奧拉奇酒莊建筑（圖片來源：www.aurage.com）

奧拉奇酒莊共擁有18公頃葡萄園，園內種植的葡萄中90%為梅洛，10%為品麗珠，葡萄樹的平均樹齡約為25年。葡萄園與圣埃美隆產區接壤，園內土壤以石灰巖和黏土為主，十分適合種植梅洛。

奧拉奇酒莊葡萄園（圖片來源：www.aurage.com）

奧拉奇酒莊致力于出產果味充沛且風味濃郁的葡萄酒。酒莊釀造的葡萄酒會在傳統的水泥罐中進行發酵，之后會轉入法國橡木桶中陳釀，其中80%為法國新橡木桶，但個別年份新橡木桶的比例甚至會達到100%。奧拉奇酒莊釀造的紅葡萄酒香氣細膩，散發出純凈的黑莓、灌木叢和香草的香氣，酒款結構平衡，單寧柔順。（文/Blair）

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